© NGV mbH, Fotografia: TLC Fotostudio

Guacamole z pomidorami

4 porcje
5 min
łatwe
MC plus
  1. Kolendrę umyć, otrząsnąć z wody, razem z łodyżkami miksować na gładko 7 sekund/turbo. Pomidory umyć, przepołowić, oczyścić z nasion i usunąć nasady szypułek. Rozdrabniać 8 sekund/prędkość 5. Piure z pomidorów i kolendry przełożyć do innego naczynia, pojemnik umyć.
  2. Cebulę obrać, pokroić na ćwiartki, rozdrabniać w pojemniku do miksowania 7 sekund/turbo. Dodać miąższ awokado, sok z cytryny, pastę chili i szczyptę soli. Mieszać wszystko 8 sekund/prędkość 6. Dodać piure i mieszać guacamole 10 sekund/prędkość 2/reverse (mieszanie).
  3. Guacamole podać w misce.

Składniki Wyślij składniki e-mailem

  • 2 dojrzałe awokado
  • 200 g pomidorów
  • 1 średnia cebula
  • 4 gałązki natki kolendry
  • sok z ½ cytryny
  • 1 łyżeczka harissy (pasta chili)
  • sól

Wartości odżywcze

1 porcja:

  • wartość energetyczna
    398 kj / 95 kcal
  • białko: 2 g
  • węglowodany: 5 g
  • tłuszcz: 8 g