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Frischkäse-Oliven-Aufstrich

4 Portionen
Einfach
MC plus

Fertig in: 0:10 Std.; Zubereitungszeit: 10 Min.
(7 Bewertungen)
  1. Den Sesam in einer Pfanne fettfrei rösten und im Mörser mit dem Salz zu einem Pulver zerreiben. Das Basilikum waschen und trocken schütteln. Die Knoblauchzehe schälen.
  2. Basilikumblätter, Oliven und Knoblauch in den Mixbehälter geben und alles 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Frischkäse, Joghurt, Pfeffer und Sesampulver zugeben, alles Linkslauf/20 Sekunden/Stufe 3 glatt rühren und mit Baguette servieren.

Kommentare

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von speedy79 am 28.05.2017 09:56

Das mit dem Sesam war mir zu umständlich. Der Aufstrich schmeckt ohne Sesam aber auch sehr lecker.

von Kuba00 am 03.01.2017 20:47

Sehr lecker !

von Peperment am 08.11.2016 22:41

Top !

von encee am 04.11.2016 14:51

Schmeckt klasse!

von MelSchulz am 20.10.2016 19:53

Etwas weniger Knoblauch fände ich besser, aber sonst sehr lecker!

von Ramona1205 am 11.10.2016 22:26

von Mutti am 08.10.2016 22:10

Zutaten Zutaten per E-Mail versenden

  • 1 Tl Sesam
  • 1/4 Tl Salz
  • 15 frische Basilikumblätter
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g schwarze Oliven ohne Stein
  • 150 g Frischkäse
  • 75 g Joghurt
  • 1 Msp. Pfeffer

Nährwerte

Pro Portion:

  • Brennwert
    398 kj / 95 kcal
  • Eiweiß: 6 g
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Fett: 6 g